乙酸鈉又（yòu）稱醋酸鈉，醋酸鈉溶（róng）液是混合物（wù），沒有化（huà）學式，其主要有效成分是CH3COONa，20%乙酸鈉溶液（yè）的密度是1.45g/cm3。乙酸鈉是強（qiáng）電解質，易溶於水，所（suǒ）以醋酸鈉溶液具有導電性。分子式:C2H3NaO2.3H2O CAS:6131-90-4 PH值:5%水溶液25℃,7.5-9 物理性質（zhì）: 無（wú）色無味的（de）結（jié）晶體,在空氣中可被風化。溶於水和乙醚,微溶於乙醇。

乙酸鈉主要用於印染工業、醫藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等。隨著（zhe）人們對環境保護（hù）越來越重視，乙（yǐ）酸鈉溶液也大量用（yòng）於汙水處理行業。